DIY食譜 蛋包飯外搭 媽媽煮藝 香蒜排骨酥
晚餐吃蛋包飯吧!!!
材料:
蛋 兩顆
飯(我家是肧芽飯) 兩人份
洋蔥 1/5
玉米 適量
蕃茄醬 買東西給的共3包
黑胡椒 適量
蛋 作法
1. 把兩顆蛋打散加入少許油,攪拌後
2. 開火後,鍋內不放油直接倒入1人份蛋液,畫圓後就關火(呈現上圖,再入蕃茄醬)
飯 作法
1. 將洋蔥切碎,在鍋中加入少許油,把洋蔥炒香後加入玉米拌炒
2. 加入飯一起炒熟,再加入適量蕃茄醬(看個人喜好)
蛋包飯 作法
1. 將煎好的蛋皮放在盤子,拌炒的飯放入盤中
2. 將盤子倒扣在碗裡
包的飯比較少,因為蛋皮面積不大。
其中一個包得比較好,下次再想想另一種蛋包飯做法
多的炒飯可以適量加點黑胡椒粉,也很好吃!
晚餐吃得很不錯~
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