幻想的模子

連珍布丁蛋糕

今天要介紹基隆連珍好吃的芋泥堡堡😍、布丁蛋糕😍

布丁蛋糕蓬鬆好剝~ 小朋友也可以輕鬆，要注意蛋糕太大不好入食，觸感軟綿總會忍不住用手摸再順便挖一口❤❤❤

小小一塊味道蠻香，較為綿密，細細品嚐後有股像雞蛋牛奶純厚味道。

喜歡古早味蛋糕滋味👍

連珍芋泥堡堡

單看外觀芋泥給得很少，咬了一口發現芋泥非常厚實  發現外圍包著芋泥，真是太棒了！

它的蛋糕屬於札實好入口，不像布丁蛋糕鬆軟，札實蛋糕伴著芋泥蠻讚！個人較喜歡布丁蛋糕的鬆軟感，可以一口接一口吃

這是另一話題  基隆連珍附近有頂呱呱，剛好有電子票卷可以免費換一個甜甜包，蠻好吃

有人吃過頂呱呱的甜甜包？外表炸過，咬開後裡面包著葡萄乾內餡，這就像去鹽酥雞店要買銀絲捲~有人和我一樣

 

布丁蛋糕由來：早期在40、50年代，在喜宴外燴辦桌時，是最後的一道點心，因為它的外型看起來就像布丁，所以稱之為「布丁蛋糕」。

小時候媽媽常買布丁蛋糕拜拜，每次我們小朋友就為了等拜拜之後吃蛋糕😋 在我就讀小5 or 6年級時，媽媽曾經做過威風蛋糕，威風蛋糕是使用雞蛋、低筋麵粉、白砂糖，我們當時還很努力用手打發蛋白😤

快過年了，是不是買個布丁蛋糕拜拜像小時候等待拜拜後吃蛋糕的開心呢XDD