幻想的模子

2020.10.02

中秋節這天先生應模子要求來吃竹間火鍋 

每次要到竹間，都忘記是在這裡 @@

這次點雙拼（無骨雞腿排4塊+草蝦7隻）用藥膳湯底，模子先生點鹿兒島黑豚肉

  基本菜盤

鹿兒島黑豚肉

看起來很豐盛~~~ 

先丟兩隻蝦子和藥膳湯一起煮，湯會鮮甜（服務人員說的~），另外蝦子可以剝好再丟入湯底味道會不同唷！

蝦子也是新鮮，好吃好吃~~~

來不及拍照，一直吃

雙拼也是不錯，黑豚肉很推唷！

2019.11.07

上禮拜六晚上

來基隆晚餐，正愁著哪間餐廳

就看到這間店了

這次是第二次光顧

還是像第一次去的那樣

七轉八起是跌倒七次就要爬起來八次，意思是不斷努力

有用意的文字力量！

開場就會先提供一份這樣的鍋物 

食材很豐富

底下是高麗菜、上方擺兩隻蝦、魚餃、豆腐、香菇、金針菇、蕃茄、各式火鍋料

石頭火鍋是直接在鍋中炒肉片 

製造鍋中香氣後

再加入水煮滾

就是完美的湯底了 

湯真的好喝唷！

附上石頭火鍋影片

圓柱區是供應醬料地方

原諒小模子只顧吃沒拍照

先生點的鹿兒島豬肉片，真的好吃 

偶爾吃一下火鍋

秋夜中很適合熱呼呼料理 

竹間精緻鍋物創始店

地址：基隆市仁愛區忠二路44號2樓

電話：02 2424 7575

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