完成品來了,上次煎的時候,忘記拍照片
只顧著吃,很想吃煎餃
一開始先放在鍋裡放點油,加水悶煮直到水乾之後乾煎
近拍特寫
這天還吃了炸醬麵唷!
製工有點繁雜,每次煮都覺得不夠鹹 @@
炸醬麵必備的荳芽菜和紅蘿蔔(先生不吃小黃瓜,所以會有兩樣菜)
上上禮拜過年時,和家人聊天,家人提及包水餃這件事情
先生和我很久之前一起包水餃,那次沒有工具弄得混亂
這次登登登~~~ 包水餃工具來了 !!!
三分之後的程度,才想到要拍照 !
照片拍不多,但水餃包滿滿唷 !
這次分素和肉水餃餡
素水餃先用,素水餃要避免沾到肉餡(偶爾吃素講究一下)
素水餃選用高麗菜和紅蘿蔔兩樣,本想加入米粉但忘了可以買!?
高麗菜是用全聯換購的電動調理攪拌棒三件組 切細的,有興趣看看
一般會先把水餃排整齊冷凍後,再裝在一袋(比較不會爛或是兩個黏在一起)
最後五個是手包的,功夫不到家,另外用工具包的話餡料不能加太多?!
因為懶的關係,肉的水餃都用盒子冷凍了
今天就要來煮看看,期待我們的晚餐啦~~~
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