幻想的模子

今年夏天，為幫先生消火氣，煮仙草茶讓先生帶去公司喝，聽中藥行說煮仙草茶時間花費很久，網路上食譜可以用電鍋煮再悶久一些，省瓦斯錢~

雖然夏天都過去，中醫還是覺得先生火氣大，我就繼續煮給先生喝，等入冬天氣涼再喝別款茶飲吧！

1. 自製仙草茶

去中藥行買仙草，我是直接買整包有枝葉，大多的人會買曬乾的仙草枝幹。

使用大同電鍋煮仙草茶，一次大約2把（一隻手抓的量2次，我手較小會再多抓一些），鍋子裝的水大約是1000cc，在電鍋內放一杯水，跳開之後保溫1~2小時就可以放冷。藥材煮一次實在浪費，會再煮一次。

倒仙草茶到玻璃瓶會放棉布過濾藥材，我都會趁熱的時候倒入瓶中，電鍋還熱時再煮一次，這一瓶大約有1000cc有時候還會加太多水。

秋天到了，常常覺得天氣變涼，手腳冰冷，以前媽媽會煮地瓜黑糖薑茶給家人喝，可是剛好沒地瓜，只好煮黑糖薑茶也挺適合。

2. 自製黑糖薑茶

準備黑糖和薑，這次的薑有2種：生薑和老薑。（媽媽會使用老薑）

這包黑糖蠻喜歡，主要是除了糖本身外還有其他營養素，還是大家有推薦的我也可以試看看~

材料：
水600cc
黑糖2大匙一般湯匙，想甜一點就多加糖。
生薑或老薑都可以，3-5片。

煮一次可以喝2天，一天內喝完也可以~

熱氣騰騰，是不是很溫暖身體。
趁天涼時煮一鍋黑糖薑茶，也很不錯 ^^

煮完才發現生薑暖和程度和老薑不同，下次還是用老薑，俗話說得好：薑還是老的辣！